09 mar 2013

Tacchino con le carotine gratinate al forno


Ingredienti: 100g di carote; 1 formaggino, sale, olio, parmigiano grattugiato
Preparazione: Affettate le carote pulite e fate cuocerle al vapore per 30 min. circa, grattugiatele su una grattugia aggiungendo un pizzico di sale. Disponete il composto su una teglia oliata e sistemate sopra il formaggino a pezzettini, cospargete un po' di parmigiano grattugiato e gratinate al forno per 10 min a 180-200°.

2 commenti:

  1. Ciao Irina, ho saputo del tuo nuovo blog, molto carino e davvero interessante...complimenti un grande abbraccio e in bocca al lupo per questa nuova avventura, a presto!!!! ;)

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